科技资讯--不同的‘茶叶经’效益也大不一样
内容摘要:福建省沙县白溪口村是当地茶叶生产重点村,全村茶厂5个,茶园面积1035亩。农业部接地气、察民情福建调研组1到村里,组长吴凯锋就带着组员访问51岁的钱美清和59岁的洪重椿两位老茶农。 两位茶农都从事经营茶厂约30年,对茶叶都有着浓厚的感情,但在品牌经营福建省沙县白溪口村是当地茶叶生产重点村,全村茶厂5个,茶园面积1035亩。农业部接地气、察民情福建调研组1到村里,组长吴凯锋就带着组员访问51岁的钱美清和59岁的洪重椿两位老茶农。
两位茶农都从事经营茶厂约30年,对茶叶都有着浓厚的感情,但在品牌经营、管理技术和发展计划等方面拆迁协议书需要盖公章吗,却有着不同的‘茶叶经’,效益也大不1样。吴凯锋说。
品牌意识不同,茶叶附加值大不相同。钱大姐重视品牌和经营,2000年给茶叶注册了金富兰商标,并根据市场需求,将茶叶进行分级定价,价格每斤从100~600元不等;2008年,金富兰茶厂加入福建省商业行业协会和3明市茶叶协会,扩大了茶厂影响;制作宣扬手册、拍摄视频短片进行品牌推行。由于经营有道,当地媒体多次对金富兰茶厂进行报道。相比之下,洪大叔表示自己年龄大了,也不想折腾了,茶叶没有商标,也没有品牌宣扬和推行,价格较低集体土地证可以依法强拆吗,批发价90元/斤,零售价120元/斤。洪大叔感叹:口感再好也没用,没有牌子没人知道,赚不了什么钱。
对管理技术的重视程度不同,产品保障大不相同。钱大姐认为,管理和技术的提高才能保障茶叶质量,茶叶才能越来越好喝。她从安溪引进良好铁观音树种,从源头保障品质;参加当地各种茶叶技能培训班,2010年获得沙县制茶能手赛3等奖;对茶厂雇工实行集中培训和统1管理,茶厂2010年被评为沙县巾帼示范基地。而洪大叔的茶园管理比较粗放,制茶主要靠老经验,茶叶质量不稳定,销售主要依托老客户。2012年洪大叔联合5个茶农成立茶叶合作社,但由于疏于管理等因素,合作社着名无实。
发展想法不同,茶厂命运大不相同。钱大姐1心致力于将金富兰茶厂做大做强,今年上半年申请成立了家庭农场,目前有茶园面积100多亩,每年能采4次。她说:肯定会1直经营下去,还要经营得越来越好。在茶叶市场不景气的背景下,洪大叔已将部分茶园撂荒,目前茶园仅20多亩,也没有下1步发展计划,他说:能干多久是多久,我也不知道还能干多久。
钱大姐已迈入新型经营主体的行列,洪大叔还是传统意义上的茶农。调研组组长吴凯锋认为,政府需要对这两类茶农进行支持、鼓励和引导,实行差异化政策规范,促进他们的发展。
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