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黑芝麻含有大量维生素和钙铁铬等物质

发布时间:2022-07-06 11:58:11 阅读: 来源:焊管机厂家
黑芝麻含有大量维生素和钙铁铬等物质

黑芝麻含有大量维生素和钙铁铬等物质

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

1、美容养颜、延缓衰老。

黑芝麻富含维生素E,每百克含量达到50mg,维生素E是体内较强的抗氧化剂,可有效清除机体自由基,起到美容养颜和延缓衰老的作。

2、补钙。

黑芝麻含钙量非常丰富,黑芝麻中的钙含量每百克达到780mg,是牛奶的7倍之多,故黑芝麻也是很好的补钙食物。

3、黑芝麻还有养发和黑发的作用。

因黑芝麻中的脂肪含量非常高,如过量食用造成能量超标,会引起肥胖以及血脂代谢紊乱。

我国黑芝麻资源主要分布在江淮区和华南区,东北、西北区和云贵高原区较少。

黑芝麻的主要性状因生态区不同而有差异。

驻马店市四季分明,雨量充沛,土地肥沃,气候温和,适宜多种农作物生长,是国家和河南省重要的粮油生产基地,素有中原粮仓、豫南油库和芝麻王国之称。

1、芝麻蜜糕

用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。

先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。

有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

2、黑芝麻椹糊

用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。

将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,砂锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

3、芝麻核桃粥

用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

怎么样?看了小编的介绍是不是对于黑芝麻有了新的认识?

如有还有想知道的小知识,评论区等你哦

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